Fondés en 1947, les Domaines Rouvinez représentent aujourd’hui l’un des fleurons de la viticulture valaisanne. Elle a révolutionné le paysage viti-vinicole par son approche constamment novatrice, tant par la culture des cépages, les assemblages ou l’usage de la barrique, ou encore plus récemment par l’usage des foudres de chêne suisses ou le vieillissement en altitude.

 


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