CHF 98 par personne, tout compris pour toute la journée.
CEREMONIAL
09:30
Arrivée des convives à la Gare de Champéry et Départ du téléphérique
09:45 – 10:10.
Arrivée à la Croix du Culet et pour mettre l’esprit et les papilles en éveil, un verre de bienvenue sera servi. Un mousseux rosé du Tessin, exceptionnel par sa finesse de la cuvée Rosee Agra, sera servi par Matteo Huber.
10:15 – 11:25. A l’appel des trompettes, Dames, chevaliers, dignitaires et invités prennent place dans la salle du self-service, pour la cérémonie des intronisations ponctuée par les prestations du Chœur des gais chanteurs de l’Ordre.
11:30 – 12:10. Service de l’apéritif sur la terrasse panoramique. Les vins blancs d’apéritif de la famille Fischli seront servis frais et commentés.
12:15 – 16:30. Les trompettes sonnent le repas, les commensaux prennent place aux tables de la Terrasse panoramique ou à la Brasserie en cas de mauvais temps. Les gais chanteurs se relaient aux fours à raclette pour ravir nos papilles.
16:45. Retour en téléférique
SOUS LE HAUT-PATRONAGE DE
Madame Lara Berra, présidente de l’Association Hôtelière du Valais, Hôtel Suisse à Champéry
Madame Malvine Moulin, députée au Grand Conseil et présidente de l’interprofession du fromage à Raclette du Valais AOP.
MENU
ROSÉ DU VALAIS AOP
Entrée autour du champignon frais
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FENDANT DU VALAIS AOP
Raclette du Valais AOP avec pommes de terre grenaille
Petits légumes au vinaigre
1er Fromage, Dents du Midi 1, Laurent Ecoeur
2ème Fromage, Alpage de Champsot, Joseph-Marie Dubosson
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JOHANNISBERG DU VALAIS AOP
Raclette du Valais AOP avec pommes de terre grenaille
Petits légumes au vinaigre
3ème Fromage, Bagnes 98, Alain Frossard
4ème Fromage, Gomser 55, Ernst Zunthurm
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LA SURPRISE DU METRAL
Fameux gâteau typique de la Vallée d’Illiez
“La Salée”
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LA FINE GOUTTE DES BOUILLEURS VALAISANS
La petite tasse d’espresso
COMMUNICATIONS :
INSCRIPTIONS ET PRIX DU CHAPITRE
Au plus tard pour le 30 août 2026 s
CHF 98 par personne, tout compris
A payer lors de l’inscription au moyen du code ci-dessous.
PARKING À côté du téléphérique.
DIVERS
La tenue décontractée convient à une rencontre sur les hauteurs.
Accord implicite de publication des photos sauf demande expresse.
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