Agenda
Manifestations autour du vin
Les Chapitres de l’ordre, depuis de nombreuses années, gardent toute leur grandeur solennelle avec trompettes et chanteurs. C’est lors de ces chapitres que sont intronisés les nouveaux chevaliers.
Quant aux Disnées, elles consistent en un simple repas sans cérémonie particulière, avec comme invités un producteur et un vigneron locaux pour présenter leurs produits. Attention ! Les places sont limitées, ne tardez pas pour vous inscrire.
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Grillparty avec le bœuf «Fleur d’Hérens»
18h: Grillparty avec le bœuf «Fleur d’Hérens» chez Stéphane au Relais des Reines, sur la route de Vex. Une sympathique soirée estivale en toute décontraction pour ceux qui sont revenus de vacances ou celles et ceux qui ne sont pas encore partis. Les vins pendant le...
Informations et inscriptionChapitre de la Raclette AOP du Valais à Grächen
Chevaliers d’honneur du Haut-patronage : Mme Franziska Biner, Staatsrätin, Conseillère d’Etat du Valais Olivier Andenmatten, Bezitzer Hotel Hannigalp und Co-Päsident WHV PROGRAMME : 09.30 - 9.50 Trajet en télécabine Grächen à Hannigalp en 15 minutes 09.50 - 10:10...
Informations et inscriptionDégustation à la cave PAP à Turin / Salins
Dégustation de Pinots noirs de Neuchâtel et Valais sous forme de Battle. Dégustez sous forme de Battle en 5 rounds de 2 Pinots noirs (NE + VS), soit 10 Pinots noirs au total. La dégustation sera guidée et commentée par nos deux spécialistes MM. Damien Rhumorbarbe (NE)...
Informations et inscriptionSoirée Brisolée à La Cave des Bernunes de Sierre
18h30 - Soirée Brisolée à La Cave des Bernunes de Sierre Après une dégustation des crus exceptionnels, d’excellentes châtaignes rôties à souhait, accompagnée de salaisons, de fromages et autres produit locaux issus de leur propre ferme sur place. De quoi passer une...
Informations et inscriptionDégustation au Sensorama du Château Villa de Sierre
18h30 - Une incroyable dégustation des Etoiles du Valais 2025. L’IVV sélectionne chaque année parmi les meilleurs crus de chaque cépage valaisan, le champion. Venez découvrir avec nous cette sélection exceptionnelle de ces 8 cépages emblématiques du Valais. La...
Informations et inscriptionEvénements passés
Découverte d’autres vignobles
Dans le cadre de la découverte d’autres vignobles : nous vous proposons un voyage en Roumanie avec un superbe menu roumain et une dégustation de ces vins renommés à la Marenda d’Uvrier, chez Lorena. Sont compris dans le prix : un verre de bienvenue, dégustation de 4-5...
Informations et inscriptionChapitre du printemps et AG, à l’Ecole Cantonale d’Agriculture de Châteauneuf.
Programme de la journée: 09:00 – 09:15. - Accueil, café + mini-tresse. (Hall d’entrée) 09:15 – 09:55. - AG. (salles 12-13) 10:00 – 10:15. - Verre de bienvenue (Hall d’entrée) 10:15 – 11:15. - Cérémonie des Intronisations. (salles 12-13) 11:15 – 12:15. -...
Informations et inscriptionDégustation anniversaire verticale de Tourmentin
Dégustation verticale de Tourmentin, 16 mai 2024 à l’Hôtel Terminus de Sierre. « de la Gironde à Géronde… » C’est en janvier 1983 qu’est née l’idée du Tourmentin, un pinot noir (l’assemblage, composé de Pinot Noir, Cornalin, Humagne Rouge et Syrah, a été créé en 1988)...
Informations et inscriptionSoirée vins et fromage avec Claude Luisier à la Loutze
Buvette de l’Alpage de la Loutze, à Ovronnaz le 6 juin 2024, chez Cécile La dégustation Vins & Fromages sera commentée par Claude Luisier en personne Apéro à l’arrivée : rebibes de fromages + 1 verre de fendant Dégustation : 4-5 vins en accord avec 4-5 fromages...
Informations et inscriptionGrillparty avec le bœuf «Fleur d’Hérens»
18h: Grillparty avec le bœuf «Fleur d’Hérens» chez Stéphane au Relais des Reines, sur la route de Vex. Une sympathique soirée estivale en toute décontraction pour ceux qui sont revenus de vacances ou celles et ceux qui ne sont pas encore partis. Les vins pendant le...
Informations et inscriptionChapitre de la Raclette du Valais AOP – Restaurant du Pas de Maimbré, Anzère
Chapitre de la Raclette du Valais AOP Restaurant du Pas de Maimbré, Anzère Haut-Patronage Monsieur Sébastien Travelletti, CEO de Swiss Peaks et Vice-président de Magic Pass Madame Stephanie Dijkman, Directrice de l’Office du Tourisme d’Anzère Horaire du chapitres...
Informations et inscriptionBrisolée Royale au restaurant de la Treille, Muraz-Collombey
Programme : 18h30 Apéritif 19h00 Repas Brisolée royale servie avec : Châtaignes grillées, Jambon cru VS , viande séchée VS , lard cru VS 5 fromages d’alpage de la région : Dents du Midi 10 (Bochasses), Champsot, Dents du Midi 31 (Lapisa), Onnaz et Dents du Midi 17...
Informations et inscriptionChapitre d’automne à l’hôtel des Bains, Lavey-les-Bains
Horaires : Dès 9h40 Accueil des convives dans le hall du Grand Hôtel des bains de Lavey 10h Cérémonie des intronisations dans la salle de conférence dans le hall. 11h15 Apéritif dans les salles Piano & Bridge du 1er étage 12h20 Banquet dans la magnifique salle...
Informations et inscriptionAtelier confection du foie gras à la cave la Romaine, à Flanthey
Jeudi 5 décembre 2024 – 17h30 Joël Briguet, l’homme le plus médaillé du Valais qui rafle tous les prix, nous attend pour nous faire visiter son chai de barriques. Fabrice, notre Officier majordome nous initiera ensuite à la confection et à la cuisson d’un foie gras...
Informations et inscriptionDécouverte d’autres vignobles
Dans le cadre de la découverte d’autres vignobles : nous vous proposons de découvrir le berceau oublié du vin : l’Arménie. avec une dégustation de 6 vins renommés, un apéritif, un superbe menu arménien au restaurant la Villa, avenue Général Guisan 27, 3960 Sierre....
Informations et inscriptionChapitre du printemps et AG, salle Multibleck de Grimisuat
Horaires : 09:00 – 09:15 - Accueil, café, croissant 09:15 – 09:45. - Assemblée Générale 09:45 – 10:00. - Verre de bienvenue (Hall d’entrée) 10:10 – 11:10. - Cérémonie des Intronisations. (salle principale) 11:10 – 12:10. - Apéritif (Hall d’entrée) Offert par la...
Informations et inscription