Disnée - L’air du vignoble à l’ombre du Haut de Cry, de bons vins, des produits du terroir et de la bonne compagnie, voici la recette de Chamoson pour fêter l’arrivée du printemps. Repas campagnard et vins de Chamoson présentés par les élèves Cavistes de l'Ecole...

Fr 160.- tout compris (café, croissant, verre d’accueil, apéritif avec bouchées, repas du chapitre, vins eaux minérales et café) Télécharger le Cérémonial

Jeudi 5 mai 22, à 18h30, au Château de Villa à Sierre. Dégustation des cépages valaisans commentée par M. Christophe Venetz, notre encyclopédie vivante du vin. Découvrez des cépages que vous connaissez peu ou pas du tout tels que : Amigne, Arvine, Humagne, Rèze,...

18h30 Accueil à la gare de Villeneuve et déplacement à la Cave des Moines en Tracasset pour une dégustation de vins. Ensuite repas en commun avec les chevaliers de la confrérie de la Perche au restaurant de l’Etoile avec au menu Filets de perches Loé à la...

Le jeudi 28 juillet dès 18h Frs 39.- par personne. complet

Découvrez ce village réputé situé juste au-dessus de Brig. Visite guidée des champs de safran, suivi par une visite du Musée éponyme puis d'un apéritif et d'un délicieux repas au Safran dans les mayens au restaurant Salwald. De quoi passer une journée inoubliable....

Jeudi 3 novembre – 18H00 Visite guidée et film découverte, suivi par une dégustation de 5 vins découverte des domaines avec une planchette de produits locaux. L’histoire de deux familles à découvrir et à déguster. Prix par personne: 39.-

Programme : 09:00 – 09:15. - Accueil, café+croissant. (Carnotzet du restaurant Le Bourgeois) 09:15 – 09:55. - AG. (Grande Salle bourgeoisiale Nord) 10:00 – 10:15. - Verre de bienvenue (devant la grande Salle) 10:15 – 11:15. - Cérémonie des Intronisations. (Grande...

Samedi 22 avril 23 – 10h30 Tour gastronomique des guérites de Sion Une tournée à pied de toutes les guérites du domaine des Celliers de Sion avec un plat servi dans chacune d’elles avec des vins du cru. Pour guide, nous aurons la chance d’avoir notre ami Jean-Paul...

Jeudi 11 mai 23, à 18h30, au Château de Villa à Sierre. Déguster nos crus avec les cinq sens. Tous nos sens sont mis à contribution pour apprécier pleinement un vin. Christophe Venetz vous propose une approche polysensorielle de la dégustation. Une expérience...

Samedi 3 juin 23: Visite et secrets de l‘élevage de la Perche Loé à Rarogne. Accueil par ami chevalier David Morard, Directeur Valperca, suivi par une visite alternée de la pisciculture et de l’atelier.  Dégustation de vins de la cave Biber et des produits à base de...

Jeudi 27 juillet 23, 18h: Grillparty avec le bœuf «Fleur d’Hérens» chez Stéphane sur la route de Vex. Une sympathique soirée estivale en toute décontraction pour ceux qui sont revenus de vacances et ceux qui ne sont pas encore partis. Prix par personne : 73.- (tout...

Horaires: 9:20 - 9:50 Trajet gratuit en funiculaire St-Luc - Tignousa (merci de porter votre sautoir) 9:50 - 10:10 Verre de bienvenue à Tigousa 10:15 - 11:15 Cérémonie des intronisations 11:15 - 12:15 Apéritif sur la terrasse par 2 vignerons de St-Luc animé par les...

Jeudi 19 octobre 23 – 18h30 Soirée Brisolée au Château de Villa, Sierre D’excellentes châtaignes rôties à souhait, accompagnées de salaisons, de fromages et autres produit locaux…. de quoi passer une soirée inoubliable. Prix par personne:  69.- (vin & café...

Programme de la journée: 09:45 – 10:15.  Arrivée des convives - Vin d’accueil offert par la cave Biber 10:15 – 11:15.  Cérémonie des Intronisations (salle Trianon) 11:15 – 12:30.  Dégustation de vins effervescents suisses par Vinea 12:30 – 17:00.  Banquet (salle...

Dans le cadre de la découverte d’autres vignobles : nous vous proposons un voyage en Roumanie avec un superbe menu roumain et une dégustation de ces vins renommés à la Marenda d’Uvrier, chez Lorena. Sont compris dans le prix : un verre de bienvenue, dégustation de 4-5...

Programme de la journée: 09:00 – 09:15.  -  Accueil, café + mini-tresse. (Hall d’entrée) 09:15 – 09:55.  -  AG.  (salles 12-13) 10:00 – 10:15.  - Verre de bienvenue (Hall d’entrée) 10:15 – 11:15.  - Cérémonie des Intronisations. (salles 12-13) 11:15 – 12:15.  -...

Dégustation verticale de Tourmentin, 16 mai 2024 à l’Hôtel Terminus de Sierre. « de la Gironde à Géronde… » C’est en janvier 1983 qu’est née l’idée du Tourmentin, un pinot noir (l’assemblage, composé de Pinot Noir, Cornalin, Humagne Rouge et Syrah, a été créé en 1988)...

Buvette de l’Alpage de la Loutze, à Ovronnaz le 6 juin 2024, chez Cécile La dégustation Vins & Fromages sera commentée par Claude Luisier en personne Apéro à l’arrivée : rebibes de fromages + 1 verre de fendant Dégustation : 4-5 vins en accord avec 4-5 fromages...

18h: Grillparty avec le bœuf «Fleur d’Hérens» chez Stéphane au Relais des Reines, sur la route de Vex. Une sympathique soirée estivale en toute décontraction pour ceux qui sont revenus de vacances ou celles et ceux qui ne sont pas encore partis. Les vins pendant le...

Chapitre de la Raclette du Valais AOP Restaurant du Pas de Maimbré, Anzère Haut-Patronage Monsieur Sébastien Travelletti, CEO de Swiss Peaks et Vice-président de Magic Pass Madame Stephanie Dijkman, Directrice de l’Office du Tourisme d’Anzère Horaire du chapitres...

Programme : 18h30  Apéritif 19h00 Repas   Brisolée royale servie avec : Châtaignes grillées, Jambon cru VS , viande séchée VS , lard cru VS 5 fromages d’alpage de la région : Dents du Midi 10 (Bochasses), Champsot, Dents du Midi 31 (Lapisa), Onnaz et Dents du Midi 17...

Horaires : Dès 9h40 Accueil des convives dans le hall du Grand Hôtel des bains de Lavey 10h Cérémonie des intronisations dans la salle de conférence dans le hall. 11h15 Apéritif dans les salles Piano & Bridge du 1er étage 12h20 Banquet dans la magnifique salle...